maandag 31 mei 2010

Meatless Monday

Eigenlijk heb ik het gisteren gegeten, maar het klinkt zo leuk :-)
Wij eten voornamelijk vegetarisch en heel af en toe een klein stukje biologisch vlees als we er echt heel erg behoefte aan hebben. Gisteren iets gemaakt wat geïnspireerd is op wat we onlangs hebben gegeten in een Mexicaans restaurant. Hier werd de tortilla nu eens niet opgerold maar leg je er allerlei lekkers op, en zet je het nog even in de oven. Aanleiding waren de rijpe avocado's die in de aanbieding waren (zijn?) bij de AH.

Op de tortilla zit rijst, daaroverheen kidneybonen gebakken met paprika, uitje en knoflook, en verder gegarneerd met zelfgemaakte guacamole (écht, zelfgemaakte smaakt zoveel beter dan uit een potje!) tomaten, mais, ananas en jalapeno pepertjes. Geraspte kaas erover en laten smelten in de oven! Erbij natuurlijk lekker veel zure room, nog extra guacamole en een pittige taco saus (vind ik lekkerder dan de andere tortilla sauzen etc).

Mijn onlangs gekochte spuitfles:

zaterdag 29 mei 2010

Tuin en Culinair Fair Orvelte

Vandaag naar de Tuin en Culinair Fair te Orvelte geweest. Iedereen die morgen geen idee heeft wat hij/zij wil gaan doen.. ga daar heen! Het was er ontzettend leuk. Het weer zat natuurlijk wel enorm mee, voor morgen is er regen voorspeld, maar ik kreeg een ontzettend vakantie gevoel van Orvelte. De route erheen alleen al is een traktatie. Vanuit Veendam rijd je een binnendoor route langs prachtige natuur, boerderijen en schattige dorpjes.
De fair zelf was veel groter dan ik eigenlijk had verwacht met een leuke mix aan tuin-spulletjes, planten, mooie home & lifestyle artikelen en culinaire producten.
De leukste aankoop die ik heb gevonden is een oud kookboek uit 1922, daar was ik totaal niet naar op zoek, maar toen ik het zag liggen kon ik deze niet laten gaan. Ontzettend leuk om al die oude recepten te lezen. Ik zal er later eens foto's van maken!
Ik heb veel foto's van de fair gemaakt, de sfeer was er zo ontzettend leuk. Volgend jaar zeker weer!


Thuis hebben we gelijk een lekkere lunch gemaakt met de Toscaanse tapenade die we hadden gekocht. En als "toetje" heerlijke dubbele chocolade brownies..(ook meegebracht van de fair).



maandag 24 mei 2010

DE tas en gekraagde roodstaartjes

Omdat jullie zo graag mijn oude/nieuwe tas willen zien :-)) Heel erg bijzonder is hij niet, vandaar dat ik het ook niet op de foto had gezet, maar het is vooral een praktische tas. Het is er een die je zowel als rugtas als schoudertas kan dragen. Met mijn rsi problemen wel zo handig.

De tas is begin maart gestolen uit onze woning tijdens een inbraak terwijl ik ziek thuis boven in bed lag. Alles zat erin (portemonnee, huissleutels, autosleutels, agenda etc etc), en ik heb eigenlijk koortsachtig gezocht naar weer zo een zelfde tas. De winkel waar ik deze had gekocht zei nog zo'n model te hebben, maar daar aangekomen bleek het toch een andere te zijn. Bij gebrek aan beter dat vervangende model maar gekocht, maar hij beviel een stuk minder, en ik bleef uitkijken naar mijn oude tas, die ik pas een maand nieuw had toen deze werd gestolen.

En gisteren zagen we hem dus plots daar staan als enige in een stand op de Pinksterfair! Alsof het zo moest zijn. Dus bij deze "de tas " :-))


Tevens twee foto's van slechte kwaliteit van datgene wat ons uren vermaak geeft momenteel in de tuin. In ons vogelnestkastje heeft een stel Gekraagde Roodstaartjes een nestje! Nog nooit zulke vogeltjes gezien (tja 15 jaar in de randstad gewoond he...) en nu zitten ze gewoon in onze tuin. Zo ontzettend leuk! Ze vliegen af en aan met lekkers voor hun kuikentjes.
De foto's zijn genomen vanachter het gaas. Ik heb een groot deel van de tuin afgeschermd zodat mijn katten niet weg kunnen lopen en andere tot last zullen zijn. Wel zo handig ook voor de vogeltjes (die de katten ook steeds meer gaan uitdagen nu ze weten dat ze er toch niet bij kunnen!).

Papa Gekraagde Roodstaart brengt wat lekkers


Nu is het de beurt aan Mama Gekraagde Roodstaart

Pinksterfair

Gisteren voor de derde keer naar de Pinksterfair in Zeist geweest. Wat is het toch altijd een feest om daar rond te lopen en te genieten van alle mooie dingetjes die je normaal niet snel in een winkel tegen komt. Het weer zat ontzettend mee, het was zelfs warm! Mijn geluk kon al niet meer op toen ik eindelijk de tas vond die ik al zolang zocht. Zo een zelfde is gestolen tijdens een inbraak, en de winkel waar ik deze had gekocht had dat model niet meer. Ik was als een kind zo blij toen ik de tas zag staan, en het bleek nog de laatste te zijn ook!
Verder nog ontzettend leuke spulletjes gekocht zoals een lekker linnen grijs tuniekje, een zachtroze/witte shawl, een mooi wit kroontje, glaasjes in een harte voor waxinelichtjes, twee heerlijke chutney's en twee prachtige gietijzeren haken voor in onze veranda! Vooral Rick was daar enorm blij mee, hij heeft ze dan ook gelijk opgehangen terwijl de veranda nog niet eens af is (deze moet nog geheel wit geschilderd worden..)







vrijdag 21 mei 2010

Tuininspiratie

Inspirerende afbeeldingen vanaf tumblr.com (helaas vermelden ze daar nooit de oorspronkelijke bron). Laat het mooie weer nu maar blijven zodat mijn plantjes ook eens volume en stevige wortels krijgen ..

woensdag 19 mei 2010

Keramiek

Ik kan enorm genieten van mooie vormen, zeker als het om keramiek gaat. Sinds halverwege 2009 heb ik lessen in keramiek. Ik heb 3/4 jaar cursussen gevolgd bij Marjan Schaap en sinds kort volg ik lessen bij Hannekes Kannekes daar ga ik echt leren werken op een draaischijf en echte "potten" maken. Gisteren voor het eerst een eigen "pot"gedraaid zonder de hulp van anderen, erg leuk hoor! Ooit hoop ik mijn eigen draaischijf te hebben zodat ik lekker thuis kan oefenen en draaien. Ik ben nog niet zeker genoeg over mijn eigen werk om deze te laten zien, maar ik kwam vanavond deze prachtige kommetjes tegen. Schitterend toch?




dinsdag 18 mei 2010

Zink enzo

Hier een paar foto's van een heel klein deel van de grote hoeveelheid zinken spulletjes die ik op de kop heb kunnen tikken. Dit zijn de spulletjes voor binnen, maar ik heb een groot aantal emmers/potten/tobbes in diverse maten kunnen bemachtigen. Ik kan niet wachten tot ik de zinken emmers kan vullen met witte hortensia's en lavendel voor in de tuin en veranda.






En nog twee andere foto's van momenteel:




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ShareThis