zaterdag 20 augustus 2011

Basilicum




Afgelopen vrijdag ging ik, zoals elke week, langs De Keukentuin te Zuidbroek. Ik had een Basilicum plantje besteld, maar omdat deze nog erg klein was haalde Jeanette een enorm heerlijk ruikend bouquetje Basilicum om direct te kunnen gebruiken. Er zaten wel drie soorten in, waaronder de paarse variant  en het rook echt zalig.

Zonde om niets mee te doen, en aangezien basilicum, eenmaal afgesneden niet zo heel lang houdbaar is besloot ik er pesto van te maken. De biologische Parmezaanse kaas had ik ook net bij hun opgehaald en de pijnboompitjes waren in de aanbieding bij de AH, dus perfecte timing.

Een behoorlijke voorraad kon ik er van maken, en vanavond hebben we heerlijk pasta met pesto en pijnboompitjes gegeten.




18 opmerkingen:

  1. Dit klinkt weer bijzonder lekker....!!

    Lieve groet, Ingrid

    BeantwoordenVerwijderen
  2. mmmmmmmmmmmm dat klinkt heerlijk!
    groetjes
    Anita
    http://alle-mooie-dingen.blogspot.com/

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Dat klinkt lekker!
    Mooie foto's ook.

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Basilicum is mijn favoriete kruid! Heerlijk!
    Groetjes van Nicole

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Ja, idd, ik had ook twee zakjes pijnboompitten gehaald bij de AH van de week. We hadden volkoren spaghetti gegeten met een 'pesto' van een pak biologische diepvriesspinazieblokjes (leuk woord voor galgje! :-)) met knoflook en gemalen pijnboompitten en parmezaanse kaas. Dit recept is zó makkelijk te maken want heel snel klaar. De kinderen vinden het ook zo lekker.
    Je hebt er weer smakelijke foto's van weten te maken! Mmmm...

    Fijn weekend, Marjolijn.

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Klinkt heerlijk maar ziet er ook erg leuk uit zo dat potje al leuk om in je keuken te zetten .... lieve groet rosita

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Wat klinkt dit lekker!
    En wat een mooi keukenkunstwerkje is er zo van gemaakt, heel mooi!

    Fijn weekend verder, Hartelijke groet

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Dat ziet er erg heerlijk uit, vind er ook heel leuk uit zien in zo potje

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Wat heb je er weer fraaie foto's van gemaakt..

    BeantwoordenVerwijderen
  10. Dat ziet er lekker uit !!...owwww Pesto is zo lekker.....fijne zondag liefs van mij...xxx..

    BeantwoordenVerwijderen
  11. Heerlijk pasta pesto! En gemaakt in je mooie keuken...ik heb net even teruggebladerd. Wat ziet het er gezellig uit! En nu op naar de volgende klussen, lieve groet

    BeantwoordenVerwijderen
  12. Wat een mooie foto's en het geurt helemaal tot hier...
    Tot gauw...
    Nadine

    BeantwoordenVerwijderen
  13. Dat ziet er heerlijk uit en het staat ontzettend decoratief zo in dat potje! Groetjes Peggy

    BeantwoordenVerwijderen
  14. That sounds so delicious!!! Hugs Yvonne

    BeantwoordenVerwijderen
  15. Schitterend! Niet alleen mooi om naar the kijken, maar pesto is ook heerlijk. xo Lidy

    BeantwoordenVerwijderen
  16. verkoop je ook? :P:P
    het klinkt altijd zo lekker wat jij maakt..geen plek in huis voor een restaurantje/winkeltje? :P

    BeantwoordenVerwijderen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ShareThis