Helaas is onze wasmachine dit weekend kapot gegaan, volgens Rick makkelijk te repareren maar aan het kapotte onderdeel kunnen we dinsdag pas komen. Dus ouderwets de was met de hand gedaan. Het gaf mij zelfs een beetje een camping vakantie gevoel!
Jullie kennen vast wel de heerlijke broden van
Luscious Loaf, welke vaak op fairs te koop zijn. Gisteren heb ik een eigen variant geprobeerd te maken. Een pak witbrood mix, volgens de verpakking kneden en rijzen (ik voeg er alleen dan al wat Italiaanse kruiden door en wat olijfolie).
Dan in twee platte plakken op de bakplaat en bedekken met lekkers. Ik heb er opgedaan: geraspte kaas (onderop en er later ook nog overheen), tomaten (lekker veel!), rode ui, pijnboompitjes, en uiteraard nog wat lekkere Italiaanse kruiden eroverheen. Maar je kunt hier natuurlijk mee variëren met alles wat je lekker vindt!
Zo kwam mijn brood uit de oven. Mij was het iets te machtig om helemaal te eten, maar Rick heeft er heerlijk van gegeten.
En na het met de hand wassen en het zelf brood maken de derde ambacht: potten bakken! Nou ja, eigenlijk draaien nog, want een oven heb ik nog niet. Hiervoor moet ik weer even sparen, het zijn namelijk geen kleine uitgaves.
Maar hier een indruk van hoe de schijf eruit ziet en waar hij staat. Rick heeft het ook al even geprobeerd en volgens mij heeft hij er talent voor! Ik heb van
Hanneke, diegene van wie de schijf was en waar ik de cursus volg, ook nog een ontzettend handig boekje erbij gekregen die alle aspecten behandeld.
De oud Engelse draaischijf staat in onze "eetkamer", dat moet het tenminste gaan worden. De vloeren moeten dan nog verandert worden, en alles opnieuw geschilderd. Vroeger was dit gedeelte van het huis het accountantskantoor van de bewoner. Boven mijn draaischijf zie je nog het loket-schuifraampje, en aan de zijkant zit nog een deel van het hekje wat er vroeger zat. Voorlopig is het nu mijn klei en kliederruimte, en ben ik er erg blij mee. Het handige kleine tafeltje werkt perfect als werktafeltje!
