Herfstfair Orvelte

Een beetje een laat berichtje erover maar afgelopen zaterdag zijn we naar de herfstfair in Orvelte geweest. Het weer zat enorm mee, het was een stralende nazomerdag en de fair was weer geweldig qua sfeer, grootte en stands.
De meeste kraampjes waren weer schitterend ingericht en de mooiste lekkerste producten werden aangeboden.











Bij onderstaande stand hebben we een heerlijke tomatenrelish, tomatenjam en een ratatouillechutney gekocht. De relish is echt overheerlijk (lekker bij kaas, omelet, tosties, aardappeltjes!)


Bij thuiskomst hadden we enorme trek en hebben we de op de fair gekochte heerlijke Provençaals gekruide olijfjes, Griekse Tzatziki en de tomatenrelish gecombineerd met druifjes uit eigen tuin en  Turks Brood. Het was dus voor ons vooral een culinaire fair dit keer, al hebben we ook wat leuke kleine decoraties aangeschaft. We gaan volgend jaar zeker weer naar de voorjaarsfair in Orvelte.

Give away!

Over de 100 volgers! Wie had dat ooit gedacht!? Deze blog ben ik ooit voor mijn verhuizing naar het noorden van Nederland begonnen om ideetjes te verzamelen en inspirerende beelden die ik tegenkwam op een plek neer te zetten zodat ik alles weer makkelijk terug kon vinden.
Inmiddels is het naast de zoektocht naar inspirerende ideetjes ook een soort dagboek geworden voor de wandelingen die wij maken, de leuke dingen die ik zie en meemaak hier in de omgeving en schrijf ik hier mijn recepten neer die ik graag wil onthouden (makkelijk als je in de supermarkt staat en je weet niet meer precies wat er in moest, dan check ik altijd even mijn blog met mijn mobiel).
Maar het is ook een zoektocht naar de juiste stijl (voor ons), bezoekjes naar leuke brocante adresjes in de omgeving en een weergave van de veranderingen in ons huis.

Ik wil jullie allemaal héél erg bedanken voor de leuke, lieve en spontane reacties op de berichtjes die ik plaats. En daarom een give away!

Ik wilde iets bij elkaar verzamelen wat wel een link had met mijn blog (en dus mijzelf) vandaar dat de give away bestaat uit:

♥ kookboekje met gerechten voor in de oven
♥ handig klein schaaltje van Société Céramique (voor bv bonbons of een tomatensalade)
♥ bosbessenthee uit Oldenburg
♥ twee metalen hartjes om te decoreren

Wil je kans maken op deze give away? Dan zijn dit de "spelregels":

♥ laat een reactie achter bij dit bericht dat je mee wilt doen
♥ meld je aan als volger van mijn blog (als je dat nog niet al was)
♥ een linkje naar deze give away op je blog plaatsen

Over een maand, op 12 oktober, maak ik de winnaar bekend!

Ook ik ben getikt..

Ik ben getikt! Door Rozmeen van Pastels and Whites.. Wordt een lastige maar ik zal het proberen in te vullen. Het is een spelletje in blogland dat je 4 dingen moet opnoemen uit je handtas, slaapkamer etc etc om zo wat meer te weten te komen over diegene. Nou komt 'ie!

4 dingen in mijn handtas:
Hier zitten eigenlijk voornamelijk standaard dingen in:
-portemonnee
-bril
-sleutels
-mobiel
Niet heel erg spannend dus.. Er zit wel meer in hoor, zoals agenda, pijnstillers voor je-weet-maar-nooit-gevallen, zonnecreme voor gezicht (roodharig he..dan verbrand je snel) etc etc

4 dingen uit mijn bureaulade:
Ik heb geen bureaulade.. maar om niet flauw te doen zal ik de enorme bende opnoemen die in het kleine houten kistje met lades zit die op mijn bureau staat:
-digitale compact camera (zo altijd bij de hand voor het geval dat de katten iets grappigs of liefs doen)
-visitekaartjes & flyers (denk aan cattery's, leuke winkels, flyers van leuke fairs, evenementen etc etc)
-kladblokken
-pennen en markers

4 favo dingen uit mijn slaapkamer:
Mijn slaapkamer is nog ontzéttend kaal! Een van de kamers waar we nog veel aan moeten doen, maar mijn meest favoriete item in de slaapkamer, en misschien wel van het hele huis:
- mijn kussen!! Ik houd zo enorm van slapen en luieren dat ik daar niet zonder zou kunnen, erg hé! Als ik ergens anders slaap zou ik ook het liefste mijn eigen kussen meenemen, maar ik houd mij in hoor :-))
-mijn boek. Altijd voor het slapengaan moet ik even lezen. Gewoon om even mijn gedachten ergens anders op te zetten en tot rust te komen. Momenteel is het een omnibus "Frankrijk" van Peter Mayle
-bed; we hebben een mooi, superbreed wit spijlenbed van ikea *deze* een enorm verschil met ons vorige kleine twee persoonsbedje
-het trappetje in mijn slaapkamer. Onze slaapkamer ligt lager dan de gang, en je moet dus drie tredens af om de slaapkamer in te komen. Dat geeft zo'n leuk sfeertje aan de slaapkamer. Ik kan dan ook niet wachten om deze kamer onder handen te nemen (nieuwe vloer, en decoreren). Het is de bedoeling dat alles wit wordt met een tikje zilver.


4 dingen die ik altijd al had willen doen:
-onze droom is toch wel ooit een (tweede) huisje in Frankrijk, maar later hoor als we ouder zijn en met pensioen gaan. Eerst nog héél flink sparen..
-leren harp spelen, lijkt mij zo fantastisch om te kunnen!
-heel graag wil ik eens naar de Familie Bofkont, daar kun je varkentjes masseren. Zo leuk! Gaat zeker eens gebeuren..
-cursus Indiaas koken. Ik vind koken zo ontzettend leuk, India heeft natuurlijk een prachtige vegetarische keuken, maar ik heb nog niet iets wat mij aanspreekt gevonden in het noorden.


4 dingen die ik op dit moment leuk vind:
(Naast mijn vriend en de katjes natuurlijk):
-Pottenbakken! Ik zit al enige tijd op een cursus leren draaien op een draaischijf en ik heb er zelf nu ook een thuis staan. Hoe beter het gaat hoe leuker het wordt!
-Lezen, ik verslind momenteel boeken en kruip dan echt even in een ander wereldje.
-bezoeken van fairs en evenementen die een middeleeuws tintje hebben (denk aan castlefest, midzomerfair) of lifestyle fairs (pinksterfair, herfstfair)
-bloggen! Kan natuurlijk niet wegblijven hier. Hierin kan ik zowel mijn creativiteit in kwijt fotograferen , decoreren. Receptjes uitproberen en de leuke dingen van het noorden van het land .

4 dingen die jullie nog niet weten van mij:
-Ik heb een hekel aan schoonmaken en opruimen. En dat met zoveel katten in huis..geen goede combi! Ik doe dan ook altijd alleen het noodzakelijke en dan nog met enorme tegenzin. Ik heb zoveel andere dingen waar ik mijn tijd aan wil besteden!
-Ongeduldig... in alle opzichten :-)
-Ik ben een avond/nachtmens. Ik kom 's avonds tegen 10 uur echt tot leven terwijl dat eigenlijk echt het moment is dat ik zou moeten gaan slapen omdat ik weer vroeg op moet.
-Ik vind Robijn wasmiddel het aller-lekkerste ruiken van wat er is. Zouden ze parfum van moeten maken!

Nu is het de bedoeling dat ik weer 4 andere bloggers aantik zodat diegene ook weer 4 dingen noemen, komen ze:

Sylvia van de blog Cosiness

Sandra van de blog Cuttingwood Cottage

Sanne van de blog Servies en Brocante

Jeanette van de blog Ons Huus

(bron foto: onbekend)

Eerder Achterbroek + mooie oude Noorse schaal

Jeetje, ben ik even een paar daagjes offline doordat ik cursus had en ziek ben geweest zie ik ineens dat ik boven de 100 volgers zit! De give away heb ik, alleen nog niet de op foto gezet, dus die volgt snel :-) Ik waardeer jullie reacties enorm, heel erg bedankt!

Vorig weekend zijn we wat verder weg wezen wandelen, en wel in Eerder Achterbroek, vlak onder Ommen. Als je wandelt in dat gebied heb je heel erg het idee dat je een grote sprong terug doet in de tijd. Hier is nog het oude landschap bewaard gebleven van voor de ruilverkaveling. Hier zie je nog het oude kampenlandschap; kampen zijn kleine essen (akkertjes) die door een of een paar boeren werden verbouwd. Behalve landbouw hielden zo ook melkvee en schapen, vandaar dat weilanden ook deel uitmaken van het landschap.

De route loopt langs verschillende oude boerderijen en op de derde foto zie je een beekje; het is de Bevert,die dwars door het gebied slingert en het water afvoert naar de Regge.






Gedurende de wandeling komt je zo nu en dan vee tegen, en dan met name koeien die in een schitterend landschap met beschutting en veel ruimte heerlijk liggen te grazen. Zo zouden alle koeien moeten leven! Ze blijken van biologisch melkveebedrijf en ijsboerderij De Meulenhorst te zijn. Er is heerlijk ijs te koop in de winkel van deze boerderij (wij hebben caramel en walnoot geprobeerd) en ambachtelijke streekproducten.

Op de laatste foto zie je de boerderij genaamd "Nevenzel"; een typische Sallandse boerehoeve.

De reden waarom we in deze streek gingen wandelen had een geheel andere oorzaak. Na mijn moeders verblijf bij ons had ze een beeld gekregen van wat ik mooi vond qua servies en brocante. Trots liet ze mij een week later weten dat ze iets prachtigs had gevonden voor mij op een adresje in Apeldoorn. Goede reden dus om én de schaal op te halen én op de terugweg eens in een andere streek te wandelen.
De schaal is prachtig! Hij is enorm groot (27 cm doorsnee!), schitterend verweerd en beboterd en komt uit Noorwegen. De stempel laat zien dat het uit de Egersunds Fayancefabriks komt (zo ongeveer de regout van Noorwegen die van 1847 tot 1979 porselein maakte). De schaal past prachtig bij de petrus regout kommetjes die ik de ochtend ervoor op Bakkeveen heb gekocht.

Inspiratie

Ik ga jullie nu overladen met foto's van een atelier in een Franse landelijke woning. Hier droom ik nou echt van! Het zit er aan te komen dat een deel van onze schuur omgebouwd gaat worden tot ateliertje voor mij zodat ik hopelijk weer eens het tekenen en schilderen kan oppakken, naar hartelust kan kliederen met klei tijdens het pottenbakken en weet ik wat niet meer. Maar ik zeg bewust atelierTJE.. want groter dan 3 bij 3 á 4 zal het niet worden.
Onderstaande beelden zullen dus echt een droom blijven, want WOW wat een ruimte! Prachtig met veel groen omgeven en schitterende rustieke meubels.

Bron van de foto's: home-designing.com

De andere Petrus Regout schalen..

De andere regout schalen die ik onlangs heb gekocht. Deze heb ik bij Sanne gehaald, als je mooi oud servies wilt moet je haar website in de gaten houden. Niet te vaak natuurlijk want dan is al het mooie al weg voordat ik er naar heb kunnen kijken *lol*.

De katten vonden het een prima nieuwe chique drinkbron...(nadat de nieuwigheid eraf was hebben ze besloten dat ze toch liever alleen de eigen drinkfonteintjes willen blijven gebruiken :-))

Tedere keramiek

Caroline Swift is een ontwerpster met talenten op vele vlakken. Zo ontwerpt ze prachtige kleding, maar ook schitterende objecten van keramiek. Zowel prachtige decoratieve mobielen met fijne bloemen en blaadjes als flinterdunne mooie schalen en sfeerlichtjes.
Ontzettend knap gemaakt!

De lekkerste (vega) lasagne!

Normaal ben ik niet zo'n lasagne mens en al helemaal geen fan van de kant en klare lasagne's, maar dit recept vind ik om te smullen! De individuele smaken blijven goed behouden. Het originele recept heb ik *hier* vandaan, maar ik heb het een en ander aangepast naar mijn eigen wensen en gemakken.

Vegetarische Lasagne

2 à 3 personen

- lasagnevellen (pakje van Honig)
- 1 aubergine, in halve schijfjes
- 1 courgette, in stukjes
-2 tomaatjes, in schijfjes
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 150 gram zachte geitenkaas (bij Albert Heijn: Bettina Blanc)
- 50 gram geraspte kaas
- 2 kleine blikjes tomatenpuree
-pijnboompitjes
- Gedroogde basilicum en oregano
- Zout en peper
- olie om in te bakken


Verhit olie in een grote platte pan en bak de plakken aubergine om en om totdat ze minimaal goudbruin zijn. . Verhit olie in een hapjespan (of wok) en fruit de ui en de knoflook. Voeg de courgette toe en bak de groente op een half hoog vuurtje ongeveer 8 minuten.

Maak een saus van 2 blikjes tomatenpuree, de hoeveelheid water die in twee blikjes tomatenpuree past, kruiden, zout en peper. Voeg de saus toe aan de groenten in de hapjespan en laat het geheel nog een minuut zachtjes koken.

Snijd de geitenkaas in stukjes.
Vet een kleine ovenschaal in. Giet eerst de helft van de rode saus met groenten in de schaal en dek deze af met lasagnavellen. Verdeel de halve aubergineplakken op de lasagnevellen en leg de helft van de geitenkaas ertussen. Dek dit weer af met lasagne. Besluit met een laag rode saus, schijfjes tomaat, nog wat geitenkaas en pijnboompitjes. Strooi nog wat geraspte kaas over de lasagna (niet te veel).
Zet de lasagna een half uur in de oven op 200 graden.

Lekker met een stokbrood erbij om de saus op te dippen..
Tja... hoe zet je lasagne leuk op de foto..