Een heerlijk fris gerecht, die een mooie smaak krijgt door de verse kruiden planten die je gebruikt. Salade lijkt simpel, maar heeft een zee...

Ik vind het leuk om zo nu en dan eens groente te kopen waar ik vooraf eigenlijk nog geen idee heb wat ik er mee ga / kan doen. Zo zag ik ...

Fattoush is een broodsalade (met pita brood) uit het Midden-Oosten en dan met name uit Libanon. Er zijn diverse varianten van groentes die j...

Linzen - zoete aardappel stoofpot met rozijnen en couscous 1 ui, fijngesneden 1 tl komijnpoeder 1 tl korianderpoeder ½ tl chi...

Eindelijk is het gelukt! Vorig jaar heb ik een recept uitgeprobeerd van shortbread koekjes met rozemarijn en citroen, maar die smolten helem...

Het tweede gerecht dat mijn zus en ik hebben gekozen uit het kookboek Quick-fix Vegan  van Robin Robertson . En alhoewel het boek moet besta...

Mijn zus en ik hebben afgesproken elke week een vooraf uitgekozen recept te maken uit Quick-fix Vegan van Robin Robertson . Het eerste recep...

Ik had nog wat gekookte stoofpeertjes over en had trek in muffins. Ik heb ze eigenlijk nog nooit zelf gemaakt, wel veel zelf opgegeten :-) ...

Laatst had ik een enorme hoeveelheid witlof in de aanbieding gekocht. Behalve dat mijn konijntjes dat erg graag lusten vonde ik het ook wel ...

De laatste tijd geniet ik enorm van fruit, vooral appels en peren zijn favoriet. Onlangs een paar mooie peertjes gekocht en daar deze heerli...

Zo eens in de zoveel tijd gaan we even een dagje naar Amsterdam. Aan de ene kant omdat we "onze stad" toch wel af en toe missen, m...

Vreselijk vond ik tofu altijd, zacht soppig spul dat nergens naar smaakte. Tot ik het eens in een Japans restaurant op een heerlijke manier ...

Ja, ik weet het. Als je de titel leest denk je.. jak. Boerenkool. Met noodles en wortels?? En toch...het is zo ontzettend lekker! Ik heb noo...

Ik schreef in mijn vorige bericht al wat ik ging klaarmaken. De gerechten waren erg goed gelukt, en nog mooi voor het oog ook, dus wilde ze ...

Ik mag graag naar Amazing Oriental gaan, een grote Aziatische supermarkt in Groningen. Wat een keus! Daar vond ik geweldige bouillonblokjes ...

Dit is zo'n ongelofelijk lekker broodje! Ik heb het nu al twee keer gemaakt en de smaak is echt super. Ook dit recept komt uit het boekj...

Dhal is een van mijn favoriete gerechten, zeker voor als ik wat restjes verse groentes heb en geen zin in een soep heb. Dhal (ook wel geschr...

De laatste tijd veel oranje gerechten merk ik! Ik vind zoete aardappel ontzettend lekker de laatste tijd en ik ben gerechtjes aan het maken ...

Het oorspronkelijke recept zag ik van de week op de BBC bij Nigel Slater . Ik heb er echter mijn eigen draai aangegeven en nog andere ingred...

Ik wilde graag proberen een gerecht na te maken die ik begin dit jaar in een restaurant heb gegeten. Dat was een tajine van zoete aardappel,...